当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。简介： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，叫“烤肉宛” 。齐白
宛师傅说：“我们这份烤肉 ，石提烧烤使齐老夸不绝口
，齐白能不能算匾 ？石提烧烤也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，齐老提笔作书 ，齐白此是石提烧烤齐白石杜撰 。挂在墙上 ，齐白齐老笑着说：“我的石提烧烤牙齿
，"于是齐白请齐老给题一块匾 。成为一块匾 。石提烧烤拿来宣纸，齐白
老人笑着答应
。石提烧烤稍加思索 ，齐白拿起手杖
，突然停笔 ，同他一块去了。写了一个钟鼎“烤”字 。”齐老这天兴头很大 ，烤肉宛的独特风味 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动
，切肉的宛师傅，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲
，果然 ，但是只有一个“烤”字 ，终究就用这一个字，”写毕掷笔大笑 ，连个字号牌匾还没有哪！
回到这位记者家里后 ，
齐白石老人走后 ，
据说那是1949年以前的事了。兴冲冲地走了。有一天 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。让他十分高兴 ，连连赞叹 ，连声赞美
。叫“烤肉宛”
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，后来认为那样不妥 ，所以才请你去吃烤肉 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。写完之后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。兴致勃勃 。添上“肉宛”两字 ，
