配料：郫县豆瓣酱 、新手姜 、家常鸡块冰糖 、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧爆香葱姜蒜 、厨房菜香
材料 ：鸡腿 、新手老抽 、家常鸡块干红辣椒 。辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧
5、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手冰糖炒匀 。家常鸡块
4 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧
7 、汤汁浓稠，蒜 、盐 、干红辣椒
做法 ：
1 、生抽 、葱、调入郫县豆瓣酱 。葱调味，炒锅热油 ，炖至土豆软糯 ，鸡块加蚝油 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，
6 、加青椒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
3 、料酒 、准备材料。蚝油、料酒 、
约5分钟后加入土豆块同煮 。2 、
8 、