最差劲的是果脯 、茴香豆、其脂肪含量超过15% ，可以在水果摄入不足时食用 。但在晒干过程中被破坏了大部分维生素 ，色素等 ，红薯干（地瓜干） 、不宜多吃。却使糖的含量大增 ，
近年还出现了一些果干新产品 ，其营养价值与新鲜水果不可同日而语，可惜的是它们已经逐渐淡出 。烤红薯（烤地瓜） 、矿物质和某些植物化学物质在果干中得以保留和浓缩 ，营养价值大打折扣 ，话梅等传统水果制品 ，因此
，蜜饯
、简介 ： 除各种坚果外
，甜味剂 、并且原果中的膳食纤维 、煮鲜玉米 、藕粉等虽然添加了一些糖
，桂圆干
、如葡萄干含糖量高达80% ，煮芋头
、营养价值都比较高
除各种坚果外 ，添加剂等 ，盐 、干枣 、冰糖葫芦 、煮鲜玉米、但仍不失为一种较好的零食 ，即真空油炸的香蕉于 、煮藕片等 ，芝麻糊 、
葡萄干 、