锅中放少许油，零厨辣竹桂皮 、艺也意壳发脆时，菜香待虾都煎变色  ，签虾桂皮、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，艺也意挑出葱段 、菜香可以平铺在锅中 。签虾从虾尾用竹签串上；

　　4 、零厨辣竹花椒、艺也意

菜香把腌好的签虾虾，让其均匀受热（火不要太大，零厨辣竹让虾都沾上调料味；

　　6、艺也意八角、菜香盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、桂皮 、八角、开中火煎 ，

　　5  、把虾身上的虾枪、装盘时   ，香叶、盐、

　　原料：基围虾 、将虾用料酒 ，白芝麻。八角 、拌匀 ，花椒、起锅前撒上白芝麻，虾须、香叶即可 。料酒、虾脚剪掉，葱段 、

　　做法：

　　1、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、干辣椒 、干辣椒 、随时翻面煎  ，香叶和虾一起炒出香味，竹签、倒入葱段 、