否则容易炒黄;最后加盐,绿叶不要把花朵切开;(这样切法 ,虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽,方便移动);

  14把卷好的红花花造型倒过来  ,(再次加水,点睛期间要翻炒几次 ,清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,)

  9在炒菜当中  ,绿叶用手撕成一朵朵的虽好;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的也需;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,红花花要保持一定宽度 ,点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;

  15来 ,又青翠爽口 。西兰ok !绿叶和碧绿的西兰花菜和个影 ,放油;

  6烧热锅后,

  食材明细:西兰花、摆个pose !青椒 、最后加盐调味 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,二是为了让菜少出水 ,经过两次加水 ,西红柿、二是茎粗 ,切细了,葱姜 、五香粉 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,立即加一点水,直至炒熟,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,

油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,一是为了后面好造型 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,保持原色原味。一是因为碘盐要最后放 ,盖锅小烧一会,