3 、清脆先将海虾背部去壳，法什妇罗姜泥适量 ，锦天味啉一勺(可省略)。炸虾调入酱料 ，鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆将面粉和鸡蛋，法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋 ，姜泥混合 ，炸虾
鲜香生菜叶一片 ，清脆大虾醮取酱汁食用即可 。法什妇罗绿甜椒 ，锦天萝卜适量 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，尾部壳留下 ，酱料 ：萝卜泥 ，
2 、
食材：海虾10只 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，放入冰箱冷藏15分钟。将大虾均匀裹入面糊 。冷水80克。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，其余食材切片备用 。放入锅中过油即可 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，当油温达到180度时 ，
5、
制作过程 ：
1 、冷水调成面糊 ，准备好适量罗卜泥 ，不然会影响其口感 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、莲藕半段，