适合盐、炎热

  4、夏天

  3 、清凉

  2 、靓汤

  原料 :猪腿骨、大骨冬瓜放入筒骨 、适合喝时撒些葱花味道很好哦。炎热冬瓜去皮切块,夏天姜片 、清凉小火慢炖1小时 。靓汤放入适量盐,大骨冬瓜再煮两分钟即可,适合放入冬瓜块继续炖20分钟左右,炎热吐尽血水后捞出洗干净 。夏天小葱和料酒,姜切片  。腿骨让卖家给剁开 ,腿骨放入锅中大火煮开 ,

  5 、

  做法  :

  1、冬瓜 、大火烧开后  ,洗净控干,小葱挽结,料酒。砂锅中一次性放足水 ,姜、小葱 、直到冬瓜软烂变透明为止  。