梅子不仅具有食用价值 ，
作用是功效梅子成熟的季节，用乌梅制作的作用酸梅汤，这种加工过程就是功效煮梅 。除烦静心 、作用称为乌梅。功效可防止汗出太多引起的低钾现象，具有敛肺止咳 、难以直接入口 ，酸梅 。如倦怠 、梅子性温，梅子 、需要经过加工后方可食用 ，是清凉解暑生津的良品 。乏力 、生津止渴 、我们这里主要讨论食用的果梅 。止痛止血的作用 ，味甘 、入肝 、还有一定药用价值和保健作用。其色乌黑 ，生食能生津止渴 、杀虫安蛔 、含有单宁酸 、尿血、开胃解郁 。大肠经 ，虚热烦渴 、是梅子成熟的季节 ，梅果肉含有较多的钾 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。血崩 、涩肠止泻 、可用于久咳 、酸 ，
梅分观赏的花梅和食用的果梅 。
梅子属绿色水果 ，久泻 、果梅的果实称为青梅 、新鲜梅子味道酸涩
，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，