
运动过程中人体会产生大量自由基,加速肌肉修复,维生

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,增强免疫力,运动这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人 。
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,维持血红蛋白正常水平。运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康 。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适,需在医生指导下调整剂量。高强度运动可能暂时抑制免疫功能,长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状,

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。运动后30分钟内补充效果较好,存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量,预防运动性贫血,主要适用于长期运动者 、
如西蓝花、健身爱好者等群体 。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率 。维生素C有助于运动后恢复、避免过量补充导致尿液酸化。鲜枣等食物富含天然维生素C。