3 、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角
2 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角
椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁红椒一个 、生粉1茶匙 、花椒粒 、4 、蚝油 各1汤匙 、盐1茶匙、将鸡腿去除骨头 ，再切成丁 ，依次放入生抽 、生姜三片 、切成条形 ，油1汤匙、用料酒 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、锅中倒油 ，四季豆去除两头和筋，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段 ，大蒜3瓣 、生抽 、