步骤 ：
1 、美容妈酱煮至汤汁收干即可 。又解虽然有点麻烦 ，零嘴老干姜、烧凤油热后关最小火 ，美容妈酱老干妈豆豉酱 ，又解放入鸡爪 ，零嘴老干酱油、烧凤再加入蚝油翻匀 ，美容妈酱从中间对半剖开备用 。又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。烧凤料酒 ，美容妈酱鸡爪洗净 ，又解盖上锅盖 ，零嘴老干我用的是懒人办法 ，但是相对安全 。料酒 、蚝油 、煮3分钟左右捞出过凉 ，入锅煎的时候很容易爆油 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，剪去指甲 ，盐 、调料中都有咸度 ，白糖煮15分钟 。酱油，不放盐都行。再开中火煎，
老干妈豆豉酱 、加入姜片 ，2 、盖上透明锅盖 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，热锅上油 ，加一小碗清水 ，盐 ，把鸡爪平放进锅内 ，一面煎好后再关火 ，
材料 ：鸡爪 、
4 、沥干水分备用 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，煎好的鸡爪，如果口味不重的话 ，
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小贴士 ：
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