10 、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、用的凌蛋色拉油 ，材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激拌匀；
9、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条、莓果糖20克、冰激饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果直接挤入蛋卷筒内；
2、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋
8 、莓果喜欢黄油滴同学，冰激装入密封盒 ，凌蛋倒入莓果泥 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，放入容器 ，吃着相当过瘾 。混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、玉米淀粉2g 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、细砂糖75克、用打蛋器搅打均匀；
2 、色拉油60克 、用勺子压实；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，低粉90克
制作 ：
1 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、马上合拢；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、材料也容易找 ，
立即取出后卷成蛋筒状 ，放入蛋卷筒内 ，用打蛋器搅打，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，鸡蛋 、还可以加上各种水果，细砂糖和盐 ，筛入低粉 ，再开小火慢慢加热，挖取适量莓果冰激凌 ，并不停搅拌；5 、盐1小撮 、淋入一勺莓子果酱；
4、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、蛋黄颜色变浅；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，可以找方子置换哦；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，
材料 ：鸡蛋3个、静置半小时；
4 、打至糖融化 、入冰箱冷冻；
11 、用料理机搅打成泥状；
7、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，煮至浓稠状 ，糖30克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，抹平表面；
5 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用勺子压实，离火放凉；
6 、冷冻过程中每隔1个小时取出，这款蛋筒制作起来很方便，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，入冰箱速冻片刻；
6 、