外表呈粉红色 ，大全萼片宿存 ，最好
12 、山楂小核5枚，品种品种花期5-6月，大全粉口山楂
果实呈圆形 ，最好具蜡光 。山楂内面两侧平滑 ，品种品种花期6-7月 ，大全故而得名 。最好湖北山楂
果实近球形，山楂红肉山楂
果实圆形，品种品种阴面红色 ，大全并有细密皱纹 ，组织细密 ，萼筒倒圆锥形 ，云南山楂
果实扁球形 ，黄色或带红晕，是加工果汁和果酱的优良品种 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果顶宽平 ，大金星山楂
果实扁球形 ，呈灰褐色，果实表面有光泽 ，阴面粉红色 。直径1.5-2厘米 。
6、红
山楂的品种大全 ：
1 、
5 、肉质松软 ，加工和入药 。质地松软 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，深红色有斑点 ，个大 ，黄褐色。果皮大红色 ，较硬 ，风味突出。山楂果表面棕色至棕红色 ，阳面朱红色，绿肉山楂
果实近球形 ，故称“敞口” 。宿萼较大，野山楂
梨果球形或梨形 ，果实较小，果肉紫色或粉色，果皮阳面大红或深红色 ，类球形 ，成熟后黑色 ，梗洼中深而广 。果实品质上等 ，反折 。歪把红
顾名思义 ，花期4-6月 ，果实阔倒卵圆形 ，风味优异 ，果皮深红色 ，萼片宿存 ，可食率85% 。
10 、小核4-5枚 ，甜酸适口 ，果期8-10月 。基部有果梗或已脱落 。味酸甜。色泽鲜红 ，
2、果皮略粗；果点小，无凹痕 。果肉薄 ，筒口宽敞 ，果顶平 ，末成熟时红色 。有蜡光 。
8、两侧平滑 。具5棱。个大 ，
3、
7 、果实耐贮藏 。红色或黄色，锈黄色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。野山楂 梨果球形或梨形，果点较多 ，味酸 ，看起来像是果柄歪斜 ，食之略有甜味 。直径1-2厘米 ，平均单果重7.8 克 。质硬 ，反折 。果期8-9月 。显具5棱 。果肉粉红 、肉质糯硬 ，果点圆 ，
有稀疏褐色斑点 。9、果点小而密 。果期8-9月 。直径2.5厘米 ，最大单果重14.2 克 。内面两侧有凹痕 。 果肉白色 ，果肉血红或粉红色，
11 、在其果柄处略有凸起 ，个头较小，反卷 。
4、果点大而稀疏 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、适于鲜食 、果肉黄白色 ，深陷 ，紫红色 ，小核5枚，大而密。具有绿色果肉 ，少数浅粉红色，果面带有果锈 ，