6煎好的块感豆腐出锅备用 。
11放入煎好的觉番豆腐，番茄 一个 约230克 、茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，下油烧热后 ，块感糖、觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧
12放盐、豆腐约400克 ，吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享
7锅内留少许油，块感下豆腐块煎 。炒匀 。蒜 、
4铁锅烧热 ，小米椒、烧开。临出锅时放葱即可。
9放番茄炒出汁水，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约厚一厘米 。姜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。方便剔除 。料酒炒匀。豆瓣酱 一大勺 、买了一大块 ，炒匀 ，糖和鸡精，盐 、葱、老抽 一大勺、直至汤汁收干，
10放半小碗水 ，
8再放豆瓣酱 、料酒 一大勺 、下姜蒜、花椒 、