10 、美味
12 、菜萝老抽1汤匙、卜红桂皮 。烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒。冬日姜3片克 、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，美味捞出后晾凉 ，菜萝加少许盐调味 ，卜红八角 、烧肉
3 、冬日冰糖5粒 、暖质
2、美味翻炒均匀 。浸泡15分钟 。锅里放一点点油 ，
4 、准备所需材料 。切成均匀的方块。料酒1汤匙（15ml） 、葱 、放入姜 、放入五花肉 ，五花肉放入热水锅里焯一下，炖至萝卜软熟，白萝卜一根、盛出五花肉待用。
11、盐1小匙
做法 ：
1、加入一大勺料酒 ，
8 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。将多余的油倒出 ，
9 、加入切块的白萝卜同煮 。生抽1汤匙（15ml）、翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫 。放入1汤匙（15ml）的油 ，
加入没过肉量的开水 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角（大料）1-2个 、桂皮1小块、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，撒葱花即可。材料 ： 带皮五花肉600克 、生抽 、再加入料酒 、
5 、
6 、老抽 。转大火收稠汤汁 ，捞出 。锅洗净 ，
7 、盆中装入凉水 ，