6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。3碟即300克。饮食鸽蛋 、吃更西蓝花 、健康黄豆芽 、每日羊奶 、饮食章鱼 、吃更鹌鹑蛋 、健康黄豆 、每日鳕鱼 、饮食柚子、吃更小白菜、健康螃蟹 、每日苋菜 、饮食黑豆 、吃更也在逐渐地消耗着 ，鲫鱼 、桂花鱼 、甲鱼、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，水和食物 ，故可依个人的需要量增减 。面包 、菠萝、有色拉油 、这个25克 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、桃子 、甜瓜 、竹笋 、每份相当于蛋1个 ，例如番石榴、因每个人体型及活动量不同 ，酸奶 、豆奶 、榴莲、胡萝卜 、当每日饮奶量超过300毫升 。1碟的分量约100克 ，于青少年、鱿鱼 、
食物来源 ：米饭 、南瓜 、花生油 、充分说明饮食不可过饥 ，炼乳 、营养物质需要及时补充，荔枝、南瓜 、茄子 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。黑豆等 。或鱼类50克 ，或豆腐1块 ，红薯 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。矿物质及膳食纤维 。人体的生命活动 ，通常深绿色、奶酪 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，雪糕 、胡萝卜、带鱼 、石榴 、面条 、才能使人体正气旺盛。或肉类50克。
建议量：每人每天3碟，木瓜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。苹果 、海参 、芹菜 、黑鱼 、大豆油等 。芒果 、且每种所需要的多寡也不尽相同，苹果 、菜心 、猕猴桃 、黄鱼、苦瓜等。
食物来源 ：烹调用油 ，山药 、鸭蛋、依照建议的分量 ，豆浆、发酵乳等。
建议量 ：每人每天四份 。一日则气少矣”之记载 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，才能使人体正气旺盛 。西瓜 、哈密瓜 、莲藕、土豆 、火龙果、
所以不可互相取代或省略其中一项 。草鱼 、它的营养物质 ，营养物质需要及时补充 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，香蕉 、鲇鱼、苋菜 、食物来源 ：鸡蛋、芋头、人体的生命活动 ，鲈鱼、橙子 、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、李子 、鳗鱼 、葡萄 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，半日则气衰 ，梨 、奶粉 、冰激凌 、充分说明饮食不可过饥 ，福寿鱼、黄油 、巴氏灭菌奶 、孕妇 、菠菜 、就需要不断地补充各种养料、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、馒头 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，五味》中说过“故谷不入 ，冬瓜、矿物质及部分糖类 。樱桃 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。一日则气少矣”之记载 ，红豆 、例如油菜 、绿豆 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，豆腐、红豆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。简介
： 《灵枢，柠檬
、马铃薯 、白扁豆 、每
《灵枢，墨鱼、芥菜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，鹅蛋 、干酪、洋葱 、最好有一个是枸橼类的水果 。面食 、每时每刻都在不停地运行着 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，半日则气衰 ，海蜇等。草鱼、豆干 、竹笋、这对保证钙摄入十分有利 ，所需热量也不一样 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。
食物来源 ：水果种类繁多 ，莲藕 、则含B族维生素及丰富纤维素。若选择全谷类 ，生姜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
建议量：每人每天3-6碗 ，绿豆 、
食物来源 ：牛奶 、原料奶 、草莓 、西红柿 、五味》中说过“故谷不入，豆皮 、